甌海區(qū)保潔教你如何清潔電烤
對于玩烘焙的朋友來說，清潔烤箱貌似是一項浩大的工程。根據(jù)達(dá)人們散落在各處的經(jīng)驗，小編整理了一些清潔烤箱的小秘笈供大家參考。由于各家的烤箱結(jié)構(gòu)、功能等等都不一樣，所以清潔方法也會因"箱"而異，希望這些小知識中會有一條可以幫到你的。集合大家的智慧，清潔工作也許會變得輕松一些。
1.烤箱清潔也要"細(xì)水長流"
 要保證每次使用過電烤箱后都做一次"面面俱到"的深入清潔，尤其在制作啤酒烤鴨、烤雞腿雞翅、烤乳鴿等葷食后，烤箱內(nèi)的油污味會比較重，在烤箱內(nèi)壁、烤網(wǎng)、烤盤及底盤上，如不及時清洗，變成重度油污就十分難除，因此每次烤制完成后，等烤箱內(nèi)溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手)，就可以進(jìn)行清潔工作。
清潔一定要在斷電并部分冷卻的情況下進(jìn)行！剛剛完成燒烤時烤箱內(nèi)的溫度常高達(dá)150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對烤箱內(nèi)部配件的保養(yǎng)維護(hù)有負(fù)面作用。
2.烤箱清潔"分鏡頭"劇本
鏡頭一：上乳膠手套，將烤箱內(nèi)部可拆卸的部分都拆卸下來，如烤網(wǎng)、烤盤及底盤，然后用中性清潔劑洗刷，油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。
鏡頭二：在嵌入式烤箱的門邊放上一張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內(nèi)的焦屑完全刷剔出來。
鏡頭三：烤箱內(nèi)部的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護(hù)罩必須用干布輕輕擦拭，不可用過濕的抹布擦洗，以免影響爐頭的絕緣性，發(fā)生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接沖洗。
鏡頭四：如果發(fā)現(xiàn)爐頭和防護(hù)網(wǎng)較臟，難以用柔軟的干布擦拭干凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入爐頭(加熱管內(nèi))，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強(qiáng)的尼龍布兩次擦拭。
鏡頭五：清潔完爐頭后可以開始清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機(jī)體外殼，清洗后再蘸一次稀釋液，同法微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。
3.烤箱巧除"油哈味"
經(jīng)常使用的烤箱會有一種"老油味"或"油哈味"，想除去這種難聞的味道，除每次烤制食物后深入清潔一次，敞門使烤箱內(nèi)部自然吹干外，還可以使用以下方法卻除油哈味：
第一、放一碗檸檬水或1:1的白醋水，敞開容器后用100攝氏度左右的溫度干烤10分鐘，味道即可去除。
第二、待烤盤冷卻后將50ml溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烤盤蓋子并插上插頭，調(diào)時間旋鈕至10分鐘，熱風(fēng)循環(huán)可以自動清潔烤盤內(nèi)的污垢，拔下插頭等烤盤冷卻后，再用溫水沖洗烤盤。
要預(yù)防油哈味，減輕清潔烤箱的負(fù)擔(dān)也很簡單：給可能在烤制過程中飛迸熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內(nèi)嫩，而且不會把烤箱弄得油跡斑斑。
乳膠漆墻上為什么會發(fā)霉?
潮濕導(dǎo)致霉變是必然的結(jié)果。倘若您住在中間樓層，而發(fā)生此類問題可能有如下原因：
1、16層的防水層沒有做好導(dǎo)致滲水或16層的地暖發(fā)生質(zhì)量問題溢出導(dǎo)致滲水。主要表現(xiàn)為墻體頂部霉變嚴(yán)重，因為水是液態(tài)，只要您上家有一處漏水，您家當(dāng)然是四處受潮了；
2、涂刷乳膠漆前基層未干，這種搶工期的做法常常導(dǎo)致墻面霉變，主要表現(xiàn)為墻面大面積塊狀霉變。
3、剛裝修完成，沒有做到通風(fēng)暢通。一般前面粉飾后需要
石家莊設(shè)備起重搬運(yùn) 中山中山二路滅鼠13211124399一段時間通風(fēng)，讓墻面充分干燥，倘若不通風(fēng)墻面必然積攢潮氣導(dǎo)致霉變。主要表現(xiàn)為墻面均勻霉變。
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